Descubra os ingredientes certos de uma boa conversa

Unforgettable Bar Talks

Descubra os ingredientes certos de uma boa conversa no Bluum Bar com Constança Cordeiro



Proprietária da Toca da Raposa em Lisboa, Constança, formou-se na Escola de Hotelaria e Turismo do Estoril e trabalhou no Penha Longa e no Cinco Lounge em Lisboa.

Aos 23 anos decidiu ir trabalhar para Londres, em Londres chegou a bar manager do Peg + Patriot (do talentoso bartender Matt Whiley) um dos melhores bares de londres. Durante a sua passagem por terras de sua majestade, participou no World Class, ficando entres os 10 melhores do Reino Unido.

Recentemente regressou a Portugal e abriu o seu próprio bar, Toca da Raposa. Realiza destilações com recurso a sua rotavap e fermentações, produtos estes usados na produção dos seus cocktails.

Constança é uma referência para os amantes da coctelaria, conhecida entre os melhores dos melhores a nível mundial.


Data:

  • 13 de Setembro às 17h30

Preço:

  • 15€/pessoa

 

Para mais informações ou reservas:
+351 289 104 390 ou info.algarve@epic.sanahotels.com.

Sujeito a disponibilidade do Hotel. O hotel Reserva-se ao direito de alterar ou cancelar o programa.